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【2.5h飲み放題・贅沢-ZEITAKU-コース】海鮮尽くしとお肉料理を贅沢に
4,950円(税込)
《贅沢-ZEITAKU-コース》漁港直送3種盛や春巻きなどの海鮮尽くしとお肉料理を贅沢に楽しめるコースです。【+500円(税込550円)でプレミアム飲み放題に変更可能!】プレミアムモルツやゆず酒全種、飲み放題に!全90種類
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【1月限定!お昼から新年会!】お昼12時から8名様以上で承ります♪
各種コースページへ♪
8名様以上・コースでのご予約については、ランチタイムもお電話で受け付けております!お気軽にご連絡ください♪【特典:通常コースの飲み放題時間30分延長★】
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チーズと野沢菜のとろ~りオムレツ~ゆずクリームソース~
860円(税込)
女性支持率No1!!中にチーズを閉じ込め濃厚クリームソースで仕上げました。
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【ゆず×料理♪】柚子を使用したさっぱり創作ゆず料理♪
ゆず調味料、ゆず皮、ゆず果汁、ゆずポン酢などを使ってゆず専門店ならではのお料理で食欲促進間違いなし! 柚子を使用したオリジナル創作料理をお楽しみください。完全個室なので、気の合う仲間と・大切な人との思い出の空間を演出します♪飲み放題、各種宴会コースも承ります!
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【ご宴会】飲み放付コース3850円~各種ご用意!
【大人気!!宴会コース3500円~♪】個室でゆったりと宴会お楽しみ頂けます!旬の食材とゆずを使用した、創作料理を召し上がって頂ける宴会コースを各種ご用意致しました!全席個室なので小さなお子様やママ会も大人気★☆2名様~承ります!詳しくはお気軽にお電話にてお問い合わせください♪
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ゆず合鴨スモーク
740円(税込)
合鴨スモークにゆず風味のドレッシングをかけました。食欲をそそるマリネとなっております。
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鶏せせりのゆずポン酢
490円(税込)
旨味たっぷりの鶏せせり。柚子ポン酢の爽やかな風味が良く、お酒のおつまみとして最適。
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合鴨ステーキ
880円(税込)
柚子胡椒との相性抜群!ビューティーミートと呼ばれる合鴨を中がしっとりとローズ色焼きげました。
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クリームチーズのゆず蜜漬け~クラッカー添え~
550円(税込)
クリームチーズを一晩かけてオリーブオイルと自家製ゆずジャムで漬けこみました。クラッカーと一緒にお召し上がり下さい。★クラッカー追加【6枚】216円
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◎タコわさび~ゆず風味~
506円(税込)
柚子の香りが加わった新鮮な味わいです。
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◎ゆず塩枝豆
410円(税込)
ゆずのさっぱりした味が枝豆を引き立てます。
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ゆず香るきゅうりの一本漬け
460円(税込)
たかが浅漬けされど浅漬け。シンプルながらゆず香る自慢の逸品。
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うずら煮玉子~ゆず風味~
460円(税込)
おかずにもおつまみにも最適で子供から大人まで大人気の逸品です。
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◎蒸し鶏のネギ塩ゆずソース
600円(税込)
男性に大人気の逸品です。
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自家製ゆず豆腐サラダ
814円(税込)
当店サラダ部門堂々1位!微香なゆずの豆腐をヘルシーサラダに♪
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◎サーモンのゆずシーザーサラダ
740円(税込)
シーザーにゆず風味とサッパリとした味わい。サーモンとの相性抜群です。
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ゴロゴロポテトとたっぷりチーズのゆず胡椒ポテトサラダ
740円(税込)
ポテトサラダに柚子胡椒がベストマッチ!
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◎生ハムとトマトのハニーサラダ
770円(税込)
特製柚子ハニーソース甘めのソースがトマトの酸味と生ハムにピッタリです。
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オニオンスライス~柚子ポン酢仕立て~
380円(税込)
シンプルだけど美味しい!相性抜群のゆずポン酢と一緒にどうぞ。
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かつおの土佐造り~ゆずポン酢仕立て~
710円(税込)
たっぷりの香味野菜とそれに負けないカツオの風味が合わさると最高のハーモニーが口いっぱいに広がる。
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◎サーモンのゆずマリネ
640円(税込)
新鮮なサーモンをマリネに仕上げました。ゆず好きにはたまらない一品!自家製ゆずマリネソースでお楽しみください。
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造り3種盛合せ
1,150円(税込)
ゆずわさびと角の無いまろやかなだし醤油でどうぞ。
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お造り単品【マグロまたはサーモン】
各 500円
鮮度の高いゆずの助自慢のこだわりの鮮魚をお召し上がりください。
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炙りしめ鯖~ゆずポン酢で~
740円(税込)
気合で〆たさばをじっくり炙った食欲そそる一品です。
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◎海鮮ユッケ
640円(税込)
和風居酒屋定番の人気メニュー!新鮮なお魚をふんだんに使ったユッケ。
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◎かつおのイタリアンたたき~ゆず風味~
710円(税込)
香味野菜が、カツオの味わいを深める逸品!やや甘酸っぱい爽やかな味わいです♪
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◎牛タンゆず塩焼き
1,190円(税込)
国産牛使用、ゆず塩は当店自家製です。独特の食感にこんがり香ばしい一品です。
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◎牛ハラミステーキ
1,400円(税込)
やわらかいハラミをシンプルに柚子塩で!添えられたさっぱりソースもよく合います
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◎焼鳥盛合せ(ゆず塩・ゆずダレ)
680円(税込)
焼き物の中でも外せない焼き鳥を盛り合わせでどうぞ。訪れたら、しっかりおさえておきたい定番の串。(さっぱりゆず塩、濃厚ゆずタレからお選びください。)
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◎焼き鳥単品(もも、かわ、つくね、ねぎま、にんにくま)※ご注文は2本から
各 198円
今夜も焼き鳥で乾杯!定番串を単品でもどうぞ。(さっぱりゆず塩、濃厚ゆずタレからお選びください。)
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◎焼き鳥単品(やげん、砂肝、ぼんじり、レバー)※ご注文は2本から
各 220円
あっさり気分の日は、塩で素材のうまみを引き出す「塩」。こっくり気分の日は、コクをプラスする「タレ」で。(さっぱりゆず塩、濃厚ゆずタレからお選びください。)
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◎焼き鳥単品(ちょうちん)※ご注文は2本から
330円(税込)
【希少部位】口の中で弾けるプリッとした食感が楽しめます。(さっぱりゆず塩、濃厚ゆずタレからお選びください。)
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◎うなぎの蒲焼き
880円(税込)
ボリューム満点!ふっくら柔らかく仕上げました。
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◎ほっけ~ゆずおろし添え~
970円(税込)
定番のホッケの開き。ゆずおろしの香りと辛みが脂ののったホッケと相性抜群です。
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◎ししゃもの炙り焼き ~ゆず胡椒添え~
550円(税込)
アツアツのししゃもを柚子胡椒マヨネーズでどうぞ。
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◎イカゲソの炙り焼き~ゆず七味マヨ添え~
630円(税込)
新鮮でぷりっぷりのイカゲソ炙り焼きました。ゆず七味マヨでお召し上がりください。
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◎鮮魚ゆず塩カマ焼き
605円(税込)
その日の仕入れ次第!なにがでるかお楽しみ。
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◎エイヒレ炙り焼き~ゆず七味マヨ添え~
530円(税込)
香ばしく、お酒に合う一品です。ゆず七味マヨでどうぞ。
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◎ソーセージ盛合せ~ゆず胡椒ケチャップ添え~
640円(税込)
ジューシーな味わいを堪能できます。
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アボカドのゆずマヨチップス
740円(税込)
ねっとり濃厚。アボカド+マヨネーズの最強の組み合わせ。ほのかにゆず香らせました。
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究極のだし唐揚げ
660円(税込)
衣はカリカリ中はジューシー♪2種類のソースをお選びください。(赤から、南蛮、油淋鶏、おろし、明太マヨ、自家製ゆずソース)
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れんこんの挟み揚げ~ゆず香る揚げ出汁で~
660円(税込)
ゆず香る揚げ出汁が食欲そそります。サクサクの食感を楽しんで♪
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ゆず香る揚げだし豆腐
550円(税込)
ほんのりゆず香る特製の和風だしでお召し上がりください。
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ナンコツの唐揚げ~ゆず風味~
550円(税込)
普通のナンコツ唐揚げは食べ飽きた!?揚げたてをゆず風味で美味しくご提供♪
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◎タコの唐揚げ~ゆず胡椒マヨ添え~
720円(税込)
蛸の香りとほどよい塩味がクセになる一品。お好みでゆず胡椒マヨでどうぞ。
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クリームチーズと生ハムの天麩羅
740円(税込)
濃厚なチーズとアボカドを柚子ジャムで!柚子塩も相性抜群!
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◎ポテトフライ~ゆずマヨ添え~
520円(税込)
おつまみの定番♪手が止まらなくなります♪ゆずマヨネーズで一味代わった美味しさです。
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◎ゆずマヨたこ焼き
550円(税込)
大阪名物!たこ焼きを揚げました。外はカリカリ中はとろとろ!ゆずマヨソースでどうぞ。
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◎炙りサーモンゆずチーズ焼き
740円(税込)
香ばしく焼けたチーズにゆずのアクセントが絶妙な逸品です。
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チーズと野沢菜のとろ~りオムレツ~ゆずクリームソース~
860円(税込)
女性支持率No1!!中にチーズを閉じ込め濃厚クリームソースで仕上げました。
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カルボナーラきしめん~ゆず胡椒風味~
790円(税込)
当店オリジナルのゆず胡椒風味のカルボナーラは女性に大人気!
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◎トントロゆず塩焼き~ゆず塩タレで~
710円(税込)
ぷりぷりトントロゆず塩焼き。さらに塩だれで味付け。
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明石風ゆずたこ焼き
550円(税込)
熱々ダシに浸けて食べる明石風たこ焼きも大人気です。
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ピリ辛ゆず担々きしめん
790円(税込)
あとから来る辛味が癖になる!
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◎鶏せせりとガーリックの和風ゆず胡椒パきしめん~ねぎまみれ~
790円(税込)
たっぷりのネギとガーリックの香りが堪らない。ピリッと辛い和きしめん。
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◎あさりのゆずワイン蒸し
790円(税込)
料理長一押し料理!!ワイン蒸しはお酒のあてにピッタリ。
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◎つゆだくだし巻き~ゆず風味~
630円(税込)
旨味の詰まった出汁たっぷり出し巻き玉子。さっぱりとゆずが効いてます。
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揚げ茄子と肉味噌のゆずチーズ焼き
740円(税込)
じっくり煮込んだ肉味噌と揚げ茄子のチーズグラタン。
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◎ゆず香る鶏塩雑炊
630円(税込)
ゆずの助の〆の逸品。ゆずを香らせあっさり仕上げました。
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ゆず塩玉子かけご飯
550円(税込)
当店の玉子かけは柚子皮と塩で食べるのがゆずの助流!いつもと一味違うさっぱりとしたTKGを是非!
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◎ゆず香るだし茶漬け(梅・たこわさ・明太子)
550円(税込)
〆は、お茶漬け!梅・たこわさ・明太子からお選びください。
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◎焼きおにぎり 2種
440円(税込)
ゆず味噌とゆず醤油の2種類!オーダー入ってから丁寧に焼き上げております。
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◎ごはん
170円(税込)
大盛り200円。お好きなおかずと併せてご注文ください!
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◎チョコブラウニーのミニパルフェ~ゆず香る温かいチョコソース掛け~
750円(税込)
熱々のチョコソースと冷たいバニラアイスの温度差を楽しんで♪
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アイスチーズケーキ~ゆずジャムを添え~
680円(税込)
濃厚レアチーズにゆず蜜をたっぷりかけました♪
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◎フォンダンショコラ
620円(税込)
スプーンですくうと中からチョコがとろ~っと!濃厚なチョコソースをご堪能ください。
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ゆずシャーベット
410円(税込)
ゆず香る、さっぱりとお口直しにぴったりのシャーベットです。
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誕生日・記念日の方にはメッセージプレートを無料でご用意致します!思い出に残るサプライズ演出をぜひお任せください!※コースご利用時のみ。※メッセージはご予約時にお申し付けください。
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【安心安全】店内全て「光触媒コーティング」済み。安全性と快適性を心を込めてご用意しております。
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【宴会にも対応】会社の宴会にも安心の和風個室が多数!最大70名まで対応できます♪
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【全席完全個室】プライベート個室から団体個室まで
★府中東口徒歩1分の好立地★個室居酒屋最大の利点は周りを気にせずゆっくりとお食事ができるところ。当店ではお客様にお時間許す限りごゆっくりとおくつろぎいただくために最大限努力してまいります。会社帰りの憩いのひと時、友達同士での楽しい時間、家族での大切な時間、恋人同士素敵な時間にぜひ当店自慢の個室をご利用ください。
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【大人数宴会可能】 2~70名様まで
【大人数宴会可能】2~70名まで幅広くお使い頂けますプライベートでもビジネスでも各シーンでお使い頂けます。駅から近いのでお待ち合わせも楽々!コースも2名~70名までご準備できしかも時間はゆった個室で生ビールOKの飲み放題付きコースが3500円から!!にくあり魚ありの創作ゆず料理をご堪能下さい♪
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テーブル6名様 × 1
職場飲み、女子会、6名様までの個室。まとまって座れますので盛り上がれます♪
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掘りごたつ30名様 × 2
~30名様までご利用可能!詳細はスタッフまでお尋ねください♪
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掘りごたつ4名様 × 3
デートや少人数飲み会に。
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掘りごたつ個室4名様 × 10
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
全席完全個室!必ず個室へご案内いたします!
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貸切60名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
人数様に合わせて、壁の取り外しができます。何名様でも個室で対応いたします!少人数~最大60名様までご利用頂けます!
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落ち着きある和空間
全席完全個室。やさしい照明が照らす中、肩肘はらずにくつろぎながらお過ごしいただけます。
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お得な飲み放題!1430円~
ビール、ハイボール、全国のゆず酒等、ゆずづくし。クーポン利用で飲み放題がお得に!今すぐチェック!
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府中で鍋を囲もう!
フォトジェニックなミートタワーが話題!ゆず屋自慢の創作料理がたっぷり愉しめる鍋コースに大注目!
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ご宴会ご予約承り中
全12室の個室は最大70名迄!少人数様~大型宴会まで様々なシーンに対応できます。貸し切りは20名様~
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【女子会におすすめ】
ゆずシャーベット、パフェ、、ブラウニー、チーズケーキ♪種類豊富にデザートも取り揃えております!
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お祝いプレート無料♪
メッセージ内容のご相談承ります。誕生日・記念日に♪サプライズ演出は当店のスタッフにお任せください!
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【はじめに・・・】柚子はミカン科ミカン属に属する柑橘類の一つです。柚子の木は、寿命が長く病気に強いことが特徴で、「桃栗3年柿8年、柚子の大馬鹿18年」などと言われるように、種から育て実を実らせるまでに10数年かかることもあるようです。そんな柚子を皆様に知ってもらいたいと「ゆずの助」は立ち上がりました。
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【柚子の名前の由来】その語源には2つの説があります。中国でゆずの木は「柚(ユウ)」、果実は「柚(ユ)の実(ズ)」と呼ばれ、それが「柚子」に変化したと考えられています。また、ゆずは古来より食酢として利用されていました。そのため、本来の「柚」から「柚酢」となり、更に「柚子」と変化した説もあるようです。
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【ゆずの原産地と名産地】原産地は、中国の揚子江上流とされています。日本には奈良時代もしくは飛鳥時代に伝えられ、その当時は薬用などの用途で生産されていいたと考えられています。その後、柑橘類としては珍しく寒さに強く日本全域で生産されるようになりました。現在では、高知県と徳島県で70%生産されています。
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【ゆずの利用方法】ゆずは、主に料理の引き立て役としてその香りや酸味、果皮の鮮やかな黄色を生かした使い方をしています。また、果皮を刻み料理の風味付けにしたり、果汁をポン酢やドレッシング、ジュース、果実酒などに用いています。
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《豆知識1》柚子胡椒・・・九州の有名な調味料です。柚子の皮と唐辛子をすり卸し、塩を加えて混ぜ合わせて作られます。緑の柚子に青唐辛子を加えた緑色のタイプと、熟した黄色い柚子に赤唐辛子を加えたオレンジ色のタイプがあります。九州では唐辛子のことを「胡椒」と呼んでいたため柚子胡椒と呼ばれるようになりました。
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《豆知識2》冬至に柚子湯・・・江戸時代より冬至に柚子を浮かべた湯舟に入浴する習慣があり、柚子湯に入れば風邪をひかないと言われています。香りには精神をリラックスさせる効果があり、柚子の皮には血行促進や疲労回復、肩こり改善、美肌、保湿など多くの効果があることから、柚子湯の習慣が根付いたと言われています。
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【柚子の効果】食べてよし、お肌に塗ってよしの果物のお医者さんみたいなものでしょうか。昔の人は自然と柚子が身体に良いものだとわかっていたのでしょうね。
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【動脈硬化を予防する効果】ビタミンCをはじめ、ヘズペリジンやβ-カロテン、ペクチンなど、柚子に含まれる様々な成分には、血中の悪玉コレステロールを減少させる働きがあります。そのため、柚子は動脈硬化などの生活習慣病の予防に効果があると考えられています。
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【高血圧を予防・改善する効果】柚子に含まれているカリウムは体内でナトリウムとバランスを取り合って存在しており、ナトリウムを体外に排出する働きがあるため、柚子は高血圧を予防する効果が期待されています。
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【むくみを予防・改善する効果】柚子の皮に多く含まれるヘスペリジンには、透過性の亢進を抑え、毛細血管を強くする働きがあります。さらに、カリウムには、体内の余分な水分を排出する働きがあります。そのため、柚子には、むくみの予防・改善に効果があると言われています。
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【美肌効果】柚子に豊富に含まれているビタミンCには、メラニン色素の沈着を防ぐ働きがあり、シミやソバカスの予防につながるとされています。また、ヘスペリジンにはコラーゲンの合成促進効果があることも報告されています。さらに、肌などの健康を保つβ-カロテンも豊富に含む柚子には、美肌効果が期待されています。
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【感染症を予防する効果】柚子に含まれるビタミンCは、白血球の働きを高め、細菌やウィルスに対抗する働きがあります。さらに、β-カロテンには粘膜を丈夫にし、免疫力をアップさせる働きがあります。そのため、柚子には、免疫力を高め、風邪などの感染症を予防し、病気の回復を早める効果があると言われています。
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【リラックス効果】ストレスをやわらげる副腎皮質ホルモンと、心地良さなどの感情をつくり出すドーパミンや気持ちを落ち着かせる神経伝達物質の合成をサポートする働きがあります。さらに、柚子に含まれるリモネンなどの香り成分は、脳をすっきりさせ、ストレスをやわらげるなどリラックス効果をもたらします。
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【疲労回復効果】柚子には、クエン酸やリンゴ酸などの有機酸が豊富に含まれます。クエン酸やリンゴ酸には乳酸を分解しエネルギーに変える働きがあるため、疲労の蓄積を抑え、疲労を回復させる効果があります。
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【血流を改善する効果】柚子の皮に豊富に含まれるヘスペリジンやリモネンには。血流を改善する効果があり、体を温める効果が期待できます。日本で古くから当時の習慣として親しまれている柚子湯は、柚子の皮に含まれるヘスペリジンやリモネンの血流を改善し、体を温める効果の有効的な活用例であると言えます。
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【便秘を解消する効果】柚子には食物繊維であるペクチンが豊富に含まれています。ペクチンは腸内で善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える働きがあります。そのため、便秘の解消に効果があります。
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単品飲み放題
【毎日OK♪】単品利用で使える飲み放題は大好評♪+550円で、プレミアムモルツや全11種のゆず酒などもOKの贅沢飲み放題に変更可能☆
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当店のゆず酒は豊富!!大人気ゆずビアー☆
お酒の種類も梅酒やカクテルなど豊富にご用意しております♪ゆずの助ならではのゆずのお酒も多数あります!
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【10種類以上のゆず酒】爽やかな酸味と甘みの様々なゆず酒を取り揃えております!
490円~(税込み)
ゆず料理はもちろん、ゆず酒も豊富にご用意しております!飲み方は”ストレート・ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割”とお楽しみ頂けます♪様々な甘みのゆず酒はなんと10種類以上!お料理と一緒に美容効果たっぷりのゆずをぜひご堪能下さい♪